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Steak News
Kalorien bei Filetsteak

Kalorien bei Filetsteak

Leckere Filetsteaks, fett- und kalorienarm Heute achten die Menschen viel mehr auf die Qualität dessen, was sie essen. Insbesondere spielen Kalorien für viele eine große Rolle, da Übergewicht häufig zu erheblichen Gesundheitsproblemen beiträgt. Deshalb wird vermehrt auf Rindfleisch zugegriffen, insbesondere Filetsteaks mit ihrem sehr geringen Fettanteil. Bei der kalorienbewussten Ernährung werden Nahrungsmittel und Getränke sehr [...]

Februar 5, 2014 HKB Filetsteak Steaks 0
Das Filet im Backofen

Das Filet im Backofen

Wer ein leckeres Essen zubereiten möchte und nicht weiß, was es geben soll, der liegt mit einem Filetsteak immer richtig. Wird das Filetsteak im Backofen zubereitet, geht das relativ schnell und die Küche bleibt auch weitestgehend sauber. Ein Filetsteak ist ein besonders hochwertiges Fleisch. Das Steak stammt in der Regel vom Rind. Stammt es von [...]

Februar 5, 2014 HKB Filetsteak Steaks 0
Filetsteak braten

Filetsteak braten

So gelingt es, ein Filetsteak zu braten Möglichst perfekt ein Filetsteak braten zu können, bedarf sicherlich einiger Übung, ist aber durchaus praktikabel. Nicht nur die Fleischqualität, sondern auch eine bestens geeignete Grillpfanne ist unabdingbar für das Gelingen. Um ein Filetsteak braten zu können, sollte lieber das teurere, aber mit Sicherheit bessere Fleisch vom guten Metzger [...]

Februar 5, 2014 HKB Filetsteak Steaks 0
Wie ein Filetsteak richtig grillen?

Wie ein Filetsteak richtig grillen?

Ein Filetsteak grillen – und zwar richtig Viele, sogar recht erfahrene, Hobbygriller trauen sich nicht, ein Filetsteak richtig grillen. Dabei ist das Grillen nicht schwieriger als das Braten. Dem Hobbykoch kann es ebenso gelingen wie dem Koch im Restaurant, ein gutes Filetsteak vom Grill zu servieren, das je nach Wunsch blutig, medium oder durchgebraten serviert [...]

Februar 5, 2014 HKB Filetsteak Steaks 0
Das perfekte Filetsteak

Das perfekte Filetsteak

Der Inhalt dieses Beitrags folgt in Kürze. Wir bitten um Ihr Versändnis. [...]

Februar 5, 2014 HKB Filetsteak Steaks 0
Der Weg zum perfekten Steak

Der Weg zum perfekten Steak

Das Fleisch (3 cm hoch) 30 Minuten vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Das Fleisch vor dem Anbraten mit Küchenpapier gut trocken tupfen. Nicht würzen! Salz würde den Fleischsaft heraus ziehen. Bratpfanne 3/4-Einstellung der Temperaturskala erhitzen. Optimal sind Pfannen mit einem dicken Boden, der die Hitze speichert, 1 TL Öl in der heißen Pfanne [...]

Dezember 26, 2013 HKB Filetsteak Steaks 0
Gefülltes Rinderfilet

Gefülltes Rinderfilet

Ein edles Gericht (Gefülltes Rinderfilet) für besondere Anlässe: Die duxelles, eine würzige Füllung aus Champignons, Petersilie, Knoblauch und Speck, ist ein Klassiker der feinen französischen Küche. Die Bratensauce mit Madeira hat einen leicht süßlichen Geschmack und passt wunderbar zu dem zarten Rinderfilet. Achten Sie beim Fleischkauf auf gute Qualität. Für 8-10 Personen Zubereitung dauert 50-55 [...]

Juni 6, 2013 HKB Filetsteak Rezepte 0
Filetsteak in Berlin

Filetsteak in Berlin

Das Filetsteak in der deutschen Bundeshauptstadt Wer nicht gut kochen kann oder nicht gerne kocht, aber Lust auf ein leckeres Filetsteak hat, der ist in einem Restaurant genau richtig. Der Koch weiß genau, wie man ein Filetsteak richtig zubereiten und es mit nur wenigen Beilagen zu einem echten Highlight machen kann. Ein gutes Steak muss [...]

Februar 5, 2013 HKB Filetsteak Steaks 0