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Monatsarchiv: Februar 2014


Kalorien bei Filetsteak

Kalorien beim Steak

Leckere Filetsteaks, fett- und kalorienarm Heute achten die Menschen viel mehr auf die Qualität dessen, was sie essen. Insbesondere spielen Kalorien für viele eine große Rolle, da Übergewicht häufig zu erheblichen Gesundheitsproblemen beiträgt. Deshalb wird vermehrt auf Rindfleisch zugegriffen, insbesondere Filetsteaks mit ihrem sehr geringen Fettanteil. Bei der kalorienbewussten Ernährung werden Nahrungsmittel und Getränke sehr […]

Das Filet im Backofen

Filetsteak im Backofen

Wer ein leckeres Essen zubereiten möchte und nicht weiß, was es geben soll, der liegt mit einem Filetsteak immer richtig. Wird das Filetsteak im Backofen zubereitet, geht das relativ schnell und die Küche bleibt auch weitestgehend sauber. Ein Filetsteak ist ein besonders hochwertiges Fleisch. Das Steak stammt in der Regel vom Rind. Stammt es von […]

Filetsteak braten

Filetsteak braten

So gelingt es, ein Filetsteak zu braten Möglichst perfekt ein Filetsteak braten zu können, bedarf sicherlich einiger Übung, ist aber durchaus praktikabel. Nicht nur die Fleischqualität, sondern auch eine bestens geeignete Grillpfanne ist unabdingbar für das Gelingen. Um ein Filetsteak braten zu können, sollte lieber das teurere, aber mit Sicherheit bessere Fleisch vom guten Metzger […]

Wie ein Filetsteak richtig grillen?

Filetsteak grillen

Ein Filetsteak grillen – und zwar richtig Viele, sogar recht erfahrene, Hobbygriller trauen sich nicht, ein Filetsteak richtig grillen. Dabei ist das Grillen nicht schwieriger als das Braten. Dem Hobbykoch kann es ebenso gelingen wie dem Koch im Restaurant, ein gutes Filetsteak vom Grill zu servieren, das je nach Wunsch blutig, medium oder durchgebraten serviert […]