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16 08, 2019

Chimichurri

2019-08-16T12:27:50+00:00August 16th, 2019|0 Kommentare

Chimichurri-Sauce Diese argentinische Kräutersauce darf bei deinem BBQ nicht fehlen. In Südamerika ist die Chimichurri übrigens das Pendant zur hiesigen Kräuterbutter und wird typischerweise zum „Asado“, der argentinischen Grillfeier, gereicht. Am besten passt die grüne Marinade zu gegrilltem Rindfleisch.  Mit diesem vom Original Chimichurri inspirierten Rezept wirst du bei deinen Grillgästen garantiert einige Komplimente abstauben. Nährwerte (je 100 g): 1034 kJ / 247 kcal Kohlenhydrate: 16,8 g Fett: 15,9 g Eiweiß: 7,4 g Zutaten: 1 Bund Basilikum 1 Bund glatte Petersilie 1 rote Chilischote 1 – 2 Knoblauchzehen 50 g Pinienkerne 2 – 3 EL weißer Balsamico-Essig Olivenöl Pfeffer und Salz Zubereitung Schritt 1: Zuerst hackst du den Basilikum, die Petersilie sowie den Knoblauch klein und gibst das Ganze in eine Schüssel. Anschließend zerkleinerst du auch die Chilischote. Je nachdem wie scharf du das Chimichurri haben möchtest verarbeitest du das Kerngehäuse der Chili mit oder entfernst es vorher. Die fein gehackte Chili gibst du nun auch in die Schüssel. Schritt 2: Nun röstest du die Pinienkerne in einer Gusspfanne (ohne Öl )leicht an. Anschließend zerhackst du die Kerne grob und gibst sie zu den anderen Zutaten in der Schüssel. Jetzt träufelst du rund 2 [...]

16 08, 2019

Rindfleischspieße mit Zucchini und fruchtiger Salsa

2019-08-16T13:02:32+00:00August 16th, 2019|0 Kommentare

Rindfleischspieße mit Zucchini und fruchtiger Ananas-Salsa Du möchtest beim nächsten BBQ mit einem raffinierten und exotischen-angehauchten Gericht punkten? Diese saftigen Fleischspieße mit knackigem Gemüse und fruchtiger Salsa werden jeden Grill-Fan überzeugen! Nährwerte (pro Portion): 2269 kJ / 542kcal Kohlenhydrate: 25 g Fett: 36 g Fett Eiweiß: 29 g Zutaten (2 Personen): Spieße 250 g Hohe Rippe vom Rind 40 g Speck, durchwachsen, geräuchert 80 g Paprika, orange 100 g Zucchini 100 g Zwiebel 1/2 TL Paprika, edelsüß 1/2 EL Thymian 1 1/2 EL Olivenöl, kalt gepresst 4 Holzspieße Salz und Pfeffer Salsa 200 g Mango 100 g Ananasfruchtfleisch, frisch 30 g Zwiebel, rot 30 g Frühlingszwiebel 1 EL Limettensaft 1/2 EL Koriandergrün Salz und Pfeffer Zubereitung Schritt 1: Zuerst bereitest du die Salsa vor. Dafür schneidest du die Mango längs in drei Teile. Dafür fährst du am besten mit dem Messer dicht entlang der beiden Seiten des im mittleren Teil liegenden Kerns. Aus den beiden äußeren Teilen der Frucht löst du nun mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch in einem Stück heraus. Das Fruchtfleisch schneidest du nun in ganz kleine Würfel. Die Ananas schneidest du ebenfalls in feine Würfel. Schritt 2: Jetzt putzt du die Frühlingszwiebel, [...]

16 08, 2019

Mexikanische Rindfleischspieße mit Chilisauce

2019-08-16T12:55:16+00:00August 16th, 2019|0 Kommentare

Mexikanische Rindfleischspieße mit Chilisauce Neben Steak und Würstchen gehören die Fleischspieße noch immer zu den beliebtesten Grill-Klassikern. Kein Wunder, du kannst sie mit den unterschiedlichsten Fleischsorten und Gemüse oder Obst bestücken. Erlaubt ist, was schmeckt und möglichst ähnlich lange Garzeiten hat. Ob mariniert oder pur, die Fleischspieße sind der Hit und in dieser mexikanisch angehauchten Chili-Variante echt hot! Nährwerte (Gericht für 2 Personen): 300 kcal / 12600 kJ Kohlenhydrate: 9,5 g Fett: 14,5 g Eiweiß: 24 g Zutaten: Spieße 400 g Rindfleisch (Rinderfilet oder Rumpsteak) 1½ (1062 ml = 4 Kolben) Maiskolben aus der Dose ½ große Gemüsezwiebel 12 frische Lorbeerblätter Sauce: 2½ rote Chilischoten 1 eingelegte (ca. 200 g) rote Paprikaschoten aus dem Glas ½ TL Speisestärke ½ EL Weißwein-Essig ½ Zwiebel ½ Knoblauchzehe 2-2½ EL Olivenöl ¼ TL Kreuzkümmel ¼ TL getrockneter Oregano ½ TL brauner Zucker Salz Wasser Zubereitung Schritt 1: Die Paprika und Chilischoten waschen und abtropfen lassen. Die Paprika schneidest du nun in Würfel. Die Chilis schneidest du der Länge nach auf und entkernst sie. Schritt 2: Nun gibst du die kleingeschnittene Paprika und Chilischote zusammen mit dem Essig und der Speisestärke sowie rund 250 ml kaltem Wasser [...]

9 08, 2019

Schickling Grill

2019-08-09T15:13:34+00:00August 9th, 2019|1 Kommentar

Schickling Grill: Einfach gut grillen! Hochwertige Materialien kombiniert mit technischem Know-how und die Leidenschaft für innovative Produkte, sind die Grundlage für deinen Grillgenuss. Schickling Grill sorgt mit seinen qualitativen Grills und dem Grillzubehör dafür, dass deine Liebe zu einem guten BBQ niemals enden wird. Schickling Grill: Informationen zum Anbieter Die Entstehung von Schickling Grill war ein echte Familienangelegenheit: Die Schicklings, rund um die späteren Grillmarken-Gründer, die Brüder Oliver und Philipp Schickling, waren von der Qualität der handelsüblichen Grills nicht wirklich überzeugt. Wie praktisch, dass die Familienmitglieder selbst leidenschaftliche Konstrukteure, Maschinenbauingenieure und Tüftler sowie selbstverständlich große Grillfans sind und kurzerhand selbst einen Edelstahlgrill nach den eigenen Wünschen und Bedürfnissen bauten. Dieser kam, sowohl innerhalb der Familie, als auch bei Freunden und Verwandten so gut an, dass man weitere Grills baute und die Firma des Vaters, ein Maschinenbauunternehmen in Visbek (H. Schickling GmbH), 2012 eine eigene Abteilung bekam. Diese beschäftigte sich ausschließlich mit der Entwicklung und Herstellung von Grills und Grillzubehör. Damit war Schickling Grill geboren. Die Power von Edelstahl Edelstahl steht als Material im Zentrum der Schickling Grills. Kein Wunder, denn die Wurzeln des Unternehmens liegen, wie erwähnt, im Maschinenbau. Eine natürliche Affinität zu Edelstahl oder anderen robusten Materialien ist [...]

2 08, 2019

IKEA Grillprodukte

2019-08-09T09:49:15+00:00August 2nd, 2019|0 Kommentare

IKEA-Grillprodukte: Für die coolste Outdoorküche ever! Wenn die Temperaturen steigen, zieht es uns förmlich nach draußen. Warum nicht im Freien gleich das Schönste zelebrieren: Familie und Freunde treffen, gemeinsam reden, lachen und natürlich auch schlemmen. Gerade im Sommer ist, wenn es ums Essen geht, der Grill ein echtes Must-have und quasi Ausgangspunkt des guten Geschmacks. Gut zu wissen, dass dir IKEA funktionale Grills und BBQ-Zubehör anbietet. IKEA: Informationen zum Anbieter Bevor wir euch die IKEA-Grillprodukte vorstellen, müssen wir erstmal etwas ausholen. Schließlich gehört die schwedische Möbelhauskette heute zu den bekanntesten Einrichtungsmarken weltweit. Alles begann 1943: In diesem Jahr gründete Ingvar Kamprad im Alter von 17 Jahren IKEA. Zunächst verkaufte er nur Haushaltsartikel wie etwa Bilderrahmen oder Stifte. Seitdem ist viel passiert: Vom kleinen, schwedischen Unternehmen, das seine Produkte zunächst über einen Versandkatalog verkaufte, ist IKEA mit zahlreichen Einrichtungshäusern und einem Onlineshop zur Mega-Marke avanciert.  Gute Einrichtung = „Democratic Design“ Die Vision von IKEA ist, den Menschen einen besseren Alltag zu schaffen. Seit jeher steht also folgendes Credo im Zentrum: Ein breites Sortiment an funktionsgerechten und formschönen sowie nachhaltigen Einrichtungsgegenständen zu erschwinglichen Preisen anzubieten. Kurzum: IKEA-Produkte sollen sich möglichst viele Menschen leisten können.  Aber die Vision [...]

26 07, 2019

COBB Grill

2019-07-26T12:12:38+00:00Juli 26th, 2019|0 Kommentare

COBB Grill: Die kleinste Outdoorküche der Welt Ganz gleich ob du grillen, braten, räuchern oder sogar backen möchtest: Der effektive COBB Grill macht alles möglich, ganz gleich wo du dich gerade befindest. COBB Grill: Informationen zum Anbieter Der COBB Grill zählt zu den kleinsten und schnellsten sowie sichersten Grills der Welt. Der COBB ist in rund 2-3 Minuten grillbereit. Dabei ist es übrigens egal, ob du mit Gas oder Holzkohle grillst. Seinen Ursprung hat der COBB übrigens in Südafrika. Der von einem Ingenieur entwickelte Grill sollte eine Lösung darstellen, mit der die Bevölkerung in den Dörfern ihr Essen zubereiten konnte, ohne das die Gefahr besteht, dass es zu Feuerschäden an Hütte oder Haus kam. Der COBB war geboren, denn er war außen kühl und im Innern konnten heiße Speisen zubereitet werden. Seitdem wurde der Cobb Grill im Laufe der Jahre modernisiert und stetig weiterentwickelt. Ein besonderer Fokus lag, neben den technischen Details, immer auch auf dem Design. Denn der COBB Grill kann sich optisch wirklich sehen lassen. COBB Grill: die besonderen Benefits Dank seiner einzigartigen Konstruktion und den isolatorischen Eigenschaften bleibt der COBB Grill außen kühl, auch wenn die Innentemperatur bis zu 300° heiß werden kann. On top gibt [...]

12 07, 2019

Brennwagen

2019-07-12T14:57:05+00:00Juli 12th, 2019|0 Kommentare

Brennwagen: Erlebe die Faszination des mobilen Grillens Handgemacht, individuell und geradeaus: Dafür stehen die Produkte von Brennwagen. Grills und Zubehör vereinen die hohen Ansprüche an die mobile Outdoor-Küche, gepaart mit edlem Design und einer einzigartigen Technik. Brennwagen: Informationen zum Anbieter Brennwagen ist eine wahre Innovationsschmiede: Attribute, die auf herkömmliche Grillhersteller zutreffen, gelten für die Marke der Stahlfaktum GmbH nicht unbedingt. Einzigartig und unverwechselbar Das beginnt bereits bei der Idee, die hinter Brennwagen steckt: Denn die wurde auf der Formel 1TM-Racing-Rennstrecke geboren. Quasi vom Rennwagen zum Brennwagen. Gerade die schnittig-schicken  Grills aus der GT-Serie werden Racing-Fans lieben, aber natürlich nicht nur die, sondern auch Grill-Enthusiasten, BBQ Lover und Design-Fans. Verarbeitung: Mit Liebe zum Detail Jeder Brennwagen-Grill ist handgeschweißt. Kompromisslos hat sich das Unternehmen zudem der Qualität - „Handmade in Germany“ verschrieben. So entwickelt und baut die Grillmarke in Deutschland. Was selbst gefertigt werden kann, entsteht auch in der eigenen Manufaktur. Die Bauteile werden in der eigenen Produktion gefertigt und anschließend von den Experten nach Kundenspezifikation montiert. Wenn Grillwünsche wahr werden Die Kreativität in der Individualisierung der Grillfahrzeuge steht bei Brennwagen hoch im Kurs. Deshalb lautet eine der Brennwagen-Formeln: "Was immer Du dir vorstellen kannst, Brennwagen kann es bauen." Das [...]

5 07, 2019

ProfiCook

2019-07-05T12:34:06+00:00Juli 5th, 2019|0 Kommentare

ProfiCook: Höchste Qualität mit innovativem Design Mit den Grills von ProfiCook seid ihr bestens auf die Grill-Saison vorbereitet. Warum? Weil die Geräte mit einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis punkten und mit edler Optik überzeugen. ProfiCook: Informationen zum Anbieter Handel – Dieses Wort ist die Maxime der Clatronic International GmbH. Die Unternehmensgruppe, mit international rund 200 Mitarbeitern, zählt zu Europas führenden Elektrohandelsunternehmen. Unter dem Unternehmensdach gibt es, neben Profi Cook, noch vier weitere Marken. Zu den Standorten von Clatronic zählen der Hauptsitz mit riesiger Lagerfläche im niederrheinischen Kempten sowie Dependancen in Polen und Hongkong. Von hier aus werden zufriedene Kunden in mehr als 50 Ländern weltweit beliefert. Seit 1982 stehen die Entwicklung und Produktion von großen und kleinen Elektrogeräten im Fokus. Diese orientieren sich immer an den Innovationen in der Branche und den Bedürfnissen der Endverbraucher. Die Marke ProfiCook trat erstmals auf der IFA 2011 in Berlin in Erscheinung. In der Range, mit mehr als 100 Artikeln, findest du heute hochwertige Küchengeräte und Top-Grills für ambitionierte Hobbyköche sowie Grillmeister und die, die es werden möchten. Dank intensiver Produktkontrolle stellt das Teams der Clatronic-Marke stets die hohe Qualität seiner ProfiCook-Grills, dem Grillzubehör sowie natürlich des gesamten Sortiments, gemäß den europäischen Standards, sicher.  Kundenzufriedenheit [...]

28 06, 2019

NAPOLEON®

2019-06-28T11:14:04+00:00Juni 28th, 2019|0 Kommentare

Napoleon®: Eine Grillklasse für sich Mit einem Premium-Grill von Napoleon® hast du ein Gourmet-Gerät an deiner Seite, mit dem sich Steak & Co. einfach zubereiten lassen und dank innovativer Technologien gleich nochmal einmal besser schmecken. Dein BBQ wird garantiert zum Erfolg! Napoleon®: Informationen zum Anbieter Die Geschichte von Napoleon® beginnt im Jahr 1976. Firmeninhaber Wolfgang Schroeter gründete hier die Wolf Steel Ltd., einen kleinen Stahlverarbeitungsbetrieb im kanadischen Barrie/Ontario. Zunächst lag der Fokus auf der Herstellung von Stahlgeländern. Über die Jahre hinweg änderte sich das Produktportfolio, denn die Grills und Kamine unter der Untermarke Napoleon® wurden zum großen Verkaufsschlager. In Nordamerika ist Napoleon® mittlerweile das größte Privatunternehmen zur Herstellung von Gas- und Holzkohlegrills, holz- und gasbetriebenen Kaminen und Öfen sowie von Produkten für den Outdoor-Wohnbereich. Das Unternehmen ist nach ISO 9001:2000 zertifiziert, besitzt mehr als 150.000 Quadratmeter Produktionsfläche und beschäftigt über 1.600 Mitarbeiter. Das kompromisslosen Qualitätsbewusstsein und ein hoher Innovationsgrad bei der Produktherstellung, sowie der ehrliche sowie zuverlässige Kundendienst sind nur einige der Erfolgsfaktoren von Napoleon®. Überhaupt stehen bei dem Unternehmen die Kunden im Mittelpunkt. Denn nur wenn der Grillfan, bzw. die Anwender begeistert sind, ganz gleich ob Profi oder nicht, dann ist auch das Team von Napoleon® zufrieden. Napoleon®: [...]

14 06, 2019

Hot Danas

2019-07-05T09:32:06+00:00Juni 14th, 2019|0 Kommentare

Hot Danas Saucen: Made with Passion / Flavoured with Realness Eigentlich macht Hot Danas keine Saucen, sondern Geschmack – Und dass, abseits des Mainstreams und meistens von Hand. Das Resultat: Originalgetreue, extrem leckere und schmackhafte Saucen für dein BBQ. Hot Danas: Informationen zum Anbieter Die Saucen-Manufaktur Hot Danas GmbH aus Pforzheim steht für schmackhafte BBQ-, Chili- oder Grillsaucen nach authentischen Rezepturen und mit besten Zutaten. Die Craft Sauces werden konventionell und nach alten Regeln der Kochkunst hergestellt und direkt abgefüllt. Auf Geschmacksverstärker verzichtet das Unternehmen ebenso, wie auf Konservierungsmittel. Schließlich zählt nur der pure Geschmack! Das Produktsortiment auf Hotdanas.de umfasst Chilisaucen sowie leckere und qualitative Grill- und BBQ-Saucen. Zur Hot-Danas-Familie zählen die bekannten Produkte Painmaker (richtig hot!), Wild Africa Mama Zula und Hot Mamas. Aktuell stehen die neuen Saucen von Wild Africa Mama Zula im Fokus. Wir sind gespannt, was uns bald noch erwarten wird. Denn vor allem, wenn ihr es geschmackvoll und scharf zu eurem Steak liebt, dann kommt ihr an den Produkten von Hot Danas nicht vorbei. Saucen 3 SORTEN - 1000 GESCHMACKSNUANCEN Die drei Feinkost-Saucen "Paprika Sweet Pepper", ”Jalapeno Curry" und "Hot Harissa Style" von Wild African Mama Zula’s BBQ strotzen nur so vor [...]

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