CUTTWORXS: Handgefertigte Grill-Accessoires

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CUTTWORXS bietet dir hochwertiges Zubehör für die moderne Küche und die Zubereitung von Steak & Co. an. Neben der Qualität überzeugen die Produkte auch durch ihr stilvolles Design.

CUTTWORXS: Informationen zum Anbieter

Die Marke CUTTWORXS wurde 2103 von Carsten Schneider gegründet. Der Werkzeugmeister entwickelt seitdem mit Detailverliebtheit außergewöhnliche Produkte rund ums Kochen und Grillen. Und die können sich wirklich sehen lassen… 

Für Helden am Grill und echte Besserkocher

Denn die Messer, Schneidebretter und das dazu passende Zubehör der Marke überzeugen nicht nur durch ihre robusten Materialien und eine einwandfreie Verarbeitung, sie sind natürlich auch funktional und erleichtern die Zubereitung unterschiedlichster Speisen. Aber das ist nicht alles: die Produkte der Saarländischen Marke machen auch optisch einiges her. Wer dachte, dass Küchengeräte oder Messerblöcke langweilig aussehen, hat die Must-haves von CUTTWORXS noch nicht gesehen. Denn die im Onlineshop erhältlichen Kitchen Accessoires sind eine stylische Bereicherung für jeden Griller und Koch-Fan. So macht das Arbeiten in Küche & Co. wirklich Spaß.

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Schneide- und Tranchierbretter

Die Schneide- und Tranchierbretter von CUTTWORXS heben sich nicht nur optisch von allen anderen ab. Dank der großen Schnittflächen, mit eingefrästen Taschen, sind ein vielfältiger Einsatz und eine saubere Küchenarbeit garantiert. Denn durch die Aussparungen an der Brettseite kannst du ganz einfach deine Schnittreste in die separat erhältliche, tiefe Wanne (Preis: 15 €) schieben und anschließend problemlos entsorgen.

Cleveres Zubehör, wie der robuste Rahmen mit Antirutschfüßen oder die GN-Behälter machen die Küchenarbeit zum echten Vergnügen. Letztere sammeln praktischerweise auslaufende Fleischsäfte, die du zum Beispiel in Soßen weiterverarbeiten kannst. Das Beste ist: Auch die Reinigung der Schneidebretter ist super easy. Da geht doch das Herz aller Griller und Koch-Fans auf, oder? Kein Wunder also, weshalb die Schnittsysteme bereits 2018 in der Kategorie Excellent Product Design Kitchen mit dem German Design Award prämiert wurden. Die Jury lobte die hervorragenden Materialien, die gut durchdachten Details und die handwerklich saubere Verarbeitung. 

Big Cuttworxs PE-500

Du suchst eine Schneide- oder Tranchierstation für Steak & Co.? Du bist anspruchsvoll und wünschst dir einen funktionalen Arbeitsplatz, bzw. eine tragbare Einheit, die ein sicheres und sauberes Schneiden und Zubereiten garantiert? Dann ist der Big Cuttworxs PE-500 aus hygienischem Gastro-Kunststoff dein Produkt!

Details:

  • Maße: 580 cm x 380 cm x 75 cm
  • Die Schneideplatte aus Gastro-Kunststoff ist mit 30 Millimeter Stärke sehr massiv
  • Sie ist beidseitig verwendbar und bietet eine große, durchgehend ebene Schnittfläche
  • Der Rahmen besteht aus 18/10 Edelstahl und eloxiertem Aluminium
  • Der Rahmen hat Antirutschfüße aus Vollgummi, die für einen sicheren Halt sorgen
  • Die Saftrille am Brett dient der Abfuhr von Flüssigkeit
  • Der Auffangbehälter 1/1 GN (Gastro-Norm) ist spülmaschinentauglich
  • Praktisch: Das  Tranchierbrett verfügt über eine Kippfunktion
  • Drei eingefräste, schräge Aussparungen machen das Entsorgen der Schnittreste besonders einfach

PREIS: 279 €

Big Cuttworxs Infinity

Die Features des bequem zu handhabenden Schneidebretts Big Cuttworxs Infinity aus massivem Holz werden dich sofort überzeugen! Kein Ärger über herunterlaufende Fleischsäfte mehr und auch die Schnittreste verschwinden, während des Schneidens, schnell in den eingelassenen Entsorgungstaschen. Die Schneide- und Tranchierstation eignet sich neben der besonderen funktionellen Details, aufgrund der tollen Optik auch perfekt zum Präsentieren deiner fertig gegrillten Steaks. Sie ist u.a. in den Ausführungen Nussbaum und Schwarznuss erhältlich.

Details:

  • Maße: 580 cm x 380 cm x 75 cm
  • Die Schneideplatte aus Holz ist mit 30 Millimeter Stärke sehr massiv
  • Sie ist beidseitig verwendbar und bietet eine große, durchgehend ebene Schnittfläche
  • Der Rahmen besteht aus 18/10 Edelstahl und eloxiertem Aluminium
  • Der Rahmen hat Antirutschfüße aus Vollgummi, die für einen sicheren Halt sorgen
  • Die Saftrille am Brett dient der Abfuhr von Flüssigkeit
  • Der Auffangbehälter 1/1 GN (Gastro-Norm) ist spülmaschinentauglich
  • Praktisch: Das  Tranchierbrett verfügt über eine Kippfunktion
  • Drei eingefräste, schräge Aussparungen machen das Entsorgen der Schnittreste besonders einfach

PREIS: 339 €

BLOXXWORK

Der BLOXXWORK ist ein platzsparendes Schneidebrett, das keine Konkurrenz in der Küche kennt. Es besteht aus massiver Wildeiche, ist mit flachen, durchgehenden Lamellen gefertigt und DER Eyecatcher in jeder Küche. Durch seine höhenverstellbaren Antirutschfüße (Tranchierversion) lässt sich das Schneidebrett zudem schrägstellen. Größere Flüssigkeitsmengen können dann super easy in die darunter platzierte Edelstahlwanne fließen. Extra Saftrillen sind hier also nicht nötig. Darüber hinaus lässt sich die Oberfläche bequem reinigen.
Als praktisches Zubehör gibt es übrigens eine separat erhältliche GN-Behälter-Konsole mit drei Gastro-Schalen (Preis: 89€). Hiermit kannst du die Zutaten für dein bevorstehendes BBQ perfekt portionieren.

Details:

  • Maße: 460 cm x 350 cm x 60 cm
  • Die Schneideplatte aus massiver Wildeiche ist mit 40 Millimeter Stärke sehr massiv
  • Sie bietet eine durchgehend ebene Schnittfläche mit praktischer Kippfunktion
  • Verstellbare Antirutschfüsse aus Vollgummi (Tranchierversion) sichern einen guten Halt
  • Die Flüssigkeitsabfuhr erfolgt in die Edelstahlwanne
  • Auffangbehälter 2/3 GN (3 Liter)

PREIS: 179 €

Messer

CUTTWORXS bietet dir, neben den hochwertigen Schneide- und Tranchierbrettern, auch einzigartige Messerblöcke und rasiermesserscharfe Messer an.
Und auch diese Produkte sind, allein schon optisch, ein echter Augenschmaus.

Messerblock PYROlith – Kohle

Beim PYROlith handelt es sich um einen magnetischer Messerblock aus verbranntem Holz, hergestellt mit der patentierten burned-Wood-Technologie. Denn der Pyrolith ist eine optisch sehr ästhetische Hommage an Feuer und Stahl.

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Richtig cool ist, dass die Klingen der Messer bei diesem Produkt nicht im Messerblock verschwinden, sondern außen an ihm haften bleiben. Durch die verarbeiteten, starken NeoDYM-Magnete bietet der PYROlith selbst kleineren Klingen einen sicheren Halt. An diesem genialen Messerblock finden bis zu acht Messer Platz. Mit einem einzigen Griff hast du damit das gewünschte Messer sofort zur Hand. Geht’s noch besser? Auf seiner Edelstahlplatte, mit Antirutschnoppen, ist der Block zudem 360° Grad drehbar.

Details:

  • Patentierter Messerblock aus burnedWOOD (Echtholz), unter Vakuum versiegelt mit Epoxidharz
  • Er bietet Platz für bis zu 8 Messer
  • NeoDYM-Magnete halten die Messer sicher und fest
  • Um 360° drehbare Edelstahlplatte mit Antirutschnoppen

PREIS: 199 €

Auch erhältlich in der Variante Ascheoptik (siehe Foto, Preis: 219 € ) oder als Messerleiste für die Wand (169 €).

Messer burnedWOOD

Diese Messermodelle stehen sinnbildlich für Feuer und Leidenschaft und setzen echte Statements in der Küche oder am Grill. Ganz gleich ob du Profi oder begeisterter Hobbygriller bist, diese Messer wirst du beim Zubereiten nicht mehr aus der Hand legen wollen.

Bei den Produkten aus der Serie burnedWOOD handelt es sich um ultrascharfe Damastmesser, mit einem Griff aus verbranntem Holz. Damaszener Messer überzeugen mit einem Härtegrad, der bei 62 HRC liegt. Der Winkel der V-Klinge von rund 12 bis 15 Grad (je nach Modell) macht die Produkte rasiermesserscharf und das Tranchieren unglaublich einfach. Im Sortiment von CUTTWORXS findest du gleich verschiedene Varianten, für unterschiedliche Schnittarbeiten.

Details:

  • Messer mit massivem Übergang zwischen Griff und Klinge
  • Griff in burned Wood-Technologie
  • Klingenrücken in Hammerschlagoptik
  • handgeschliffene Messerschneide
  • Oberfläche hochglanzpoliert
  • 67 Lagen VG10 rostfreier Damaststahl

PREISE:

Damast Nakiri Evolution (149 €)

Damast Chefmesser Evolution (149 €)

Damast Santokumesser Evolution (149 €)

Damast Brotmesser Evolution  (139 €)

Damast Filetiermesser (139 €)

Messer RoseWOOD

Die unterschiedlichen Messermodelle aus der burnedWOOD-Serie gibt es auch in der Variante mit Holzgriff. Die RoseWOOD-Messer liegen ebenfalls ergonomisch-angenehm in der Hand und überzeugen mit ihrer funktionalen, extrem scharfen sowie robusten Stahlklinge und einem stilvollen Look.

Details:

  • Messer mit massivem Übergang zwischen Griff und Klinge
  • Holzgriff
  • Klingenrücken in Hammerschlagoptik
  • handgeschliffene Messerschneide
  • Oberfläche hochglanzpoliert
  • 67 Lagen VG10 rostfreier Damaststahl

PREISE:

Damast Nakiri Messer Rosewood (139 €)

Damast Chefmesser Pure Rosewood  (139 €)

Damast Santokumesser Rosewood (139 €)

Damast Brotmesser Rosewood (129 €)

Fotocredits: ©CUTTWORXS