Garstufen bei der Steak-Zubereitung

FacebookTwitterPinterestShare

Je nachdem, wie rosig oder durchgebraten du dein Steak nach dem Anbraten auf dem Grill, in der Pfanne oder im Backofen genießen möchtest, musst du auf die Temperatur im Kern des Steaks und die damit verbundenen Garstufen achten. Für das Messen der Temperatur steckst du einfach ein Steak-Thermometer in den Fleischkern. Ein Blick auf unsere Übersicht zeigt dir den jeweils perfekten Garstufen gegen Ende der Steak-Zubereitung an.

Habor Thermometer Küche Digitales Grill Thermometer Bratenthermometer Fleischthermometer 2 Sonden Haushaltsthermometer Temperatur Voreinstellung, Küchenwecker, Sofortiges Auslesen für Küche, Grill
  • 【 Nie wieder BBQ überhitzen】: Empfohlene vorprogrammierte und anpassbare manuelle Temperatureinstellung, bietet dieses Grill-Thermometer verschiedene Fleisch-Auswahl und ermöglicht Ihnen, aus Rare, Medium oder Well, die Sie die richtige Temperatur erraten oder schauen können
  • 【 Timer-Modus】: Unter Timer-Modus kann dieser genaue digitale Timer in einem Bereich von 1 Minute bis 24 Stunden abzählen, was es zu einem perfekten Timer für verschiedene Aktivitäten wie Hausaufgaben macht, Medikament, Barbecue, Fitnessraum, Training, Kochen, Backen, Sport, Wettkämpfe und Meetings
  • 【Zwei Lange Haushaltsthermometer-Messfühler】: Zwei 6.5 Zoll 304 Lebensmittel-Edelstahl-Messfühler mit 40 Zoll-Edelstahl Mesh-Kabel sind enthalten. Es ist sehr empfindlich, eine schnelle und genaue Lesung innerhalb von Sekunden zu liefern. Und das lange Kabel ermöglicht es Ihnen, das Rack von Lamm oder Prime Ribing zu überwachen und wird nicht mit Öl bespritzt
  • 【 Alarmstimme】: Laute Pieptöne sorgen dafür, dass Ihr Grill nicht wieder verbrannt wird. Im Thermometer-Modus wird es piepen, wenn die Temperatur höher als die Einstellungstemperatur ist. Es ist sowohl für die Heimat als auch für den professionellen Gebrauch, ob Sie für Ihre Familie kochen, Ihre Freunde unterhalten oder einen Grill haben
  • 【 Ein professioneller Grill-Thermometer】: Fleischthermometer bietet 45 Tagen Erstattung-Garantie und 2 jährige Ersatz-Garantie. Leicht ablesbares, hintergrundbeleuchtetes Display, magnetisches Montagedesign. Beide Fahrenheit Grad und Celsius Grad sind vorhanden. Temperatur-Testbereich liegt zwischen -10 ° C bis 300 ° C. Die Temperaturprüfung ist auf ± 1.0 ° C genau

Von Rare bis Well Done: Mit dem Steak-Thermometer die perfekte Garstufe finden

  • „Well Done“, also durchgebraten, ist das Steak bei etwa 60 Grad Kerntemperatur.
  • „Medium well“, also beinahe durchgebraten, ist es bei 56 – 59 Grad.
  • „Medium“, also halb durchgebraten, ist das Fleisch bei 54 – 56 Grad.
  • „Medium Rare“, also innen halbrosa, ist es bei 50 – 54 Grad
  •  „Rare“, also im Kern noch roh, ist das Steak bei 46 – 50 Grad.
Fotocredits:
iStock.com/Lisovskaya
2019-08-29T18:35:56+00:00Juli 19th, 2018|0 Kommentare

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Diese Webseite benutzt Cookies und Third-Party-Services. Einstellungen Akzeptieren

Tracking Cookies

Wir benutzen Google Analytics, um Ihnen eine bestmögliche User-Experience garantieren zu können. Bei Deaktivierung der Cookies können eventuell einige Informationen nicht richtig angezeigt werden.