Moesta-BBQ: Von Grillern für Griller!

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Ob Pizza vom Grill, leckere Steak Rubs oder clevere Grill-Gadgets: Wenn es um hochwertiges BBQ Equipment geht, bist du bei Moesta-BBQ genau an der richtigen Stelle.

Moesta-BBQ: Informationen zum Anbieter

Aus der Leidenschaft geboren, so oder so ähnlich traf das wohl auch bei der Grillmarke Moesta-BBQ. Marcel Stabenow und Alexander Möhle haben sich mit Herzblut dem Grillen verschrieben. Wieso also nicht das eigene Unternehmen gründen und selbst BBQ-Produkte herstellen? Frei nach dem Motto von Grillern für Griller. Denn vom speziellen Know-how rund um Steak, Grill & Co. sowie coolen BBQ-Must-haves sollen schließlich alle profitieren können.

Mit cleveren Produktideen überzeugen

Den Startschuss zur aufregenden Reise quer durchs Grillsortiment machte 2012 allerdings erstmal die Idee Pizza im bzw. auf dem Grill zu backen. Herausgekommen ist der extrem beliebte Smoking‘ PizzaRing. Ein Grillaufsatz für Pizza, Rotisserie, Pan’BBQ, Churrasco und Smoker.

MOESTA-BBQ 10085 Smokin' PizzaRing - Pizzaset - Perfekte Pizza vom Kugelgrill - Mit Pizzaschieber, Pizzastein, Pizza-Blech und Thermometer- Für Grills mit 57cm Ø
  • Mache deinen Kugelgrill zum Pizzaofen. Mit dem original MOESTA Smokin' PizzaRing (Gourmetring). Backe die perfekte Pizza, Brote und andere Teigwaren
  • Kompatibel mit verschiedenen Kugelgrill-Durchmessern und Marken wie z.B. Weber, Rösle, Napoleon. Am besten mit Kohle und MOESTA-BBQ PowerBricks Hartholz Briketts befeuern
  • Made in Germany: Hergestellt aus hochwertigen Materialien. Robuster Edelstahl mit Holzgriffen. Getestet bis 480°C. Mit PizzaBande damit die Pizza nicht vom Stein in das Feuer rutscht
  • Inklusive hochwertigem Zubehörs: Pizzaschaufel mit Holzgriff, Pizzastein aus Cordierit und Pizzablech für american-style Pizza
  • Erweiterungen: Geeignet für Moesta Rotisserie (Drehspiess), XXL Pfannen und Churrasco-Aufsatz, Verschlüsse für PizzaRing (nicht enthalten)

Doch dabei beließen es das Duo und sein Team nicht. Unter dem Slogan „Pimp your Kugelgrill“ folgten über die Jahre hinweg weitere innovative Grill Gadgets für Küche & Grill. Zusammen mit dem Gewürzhersteller Ankerkraut entwickelte Moesta-BBQ zuletzt auch eigene BBQ-Gewürze und Rubs. Yummy!

Kein Wunder, weshalb sich die Marke mittlerweile eine breite Community an Fans und Grillexperten aufgebaut hat, die in den sozialen Medien bei Laune gehalten und mit coolen Tipps rund um Burger, Grillen und Co. versorgt wird. Moesta-BBQ fungiert zudem als Partner und Sponsor vieler BBQ-Teams und Food-Blogger und richtet selbst BBQ-Events aus.

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Was die Marke und ihr Sortiment auszeichnet? Moesta-BBQ legt sehr viel Wert auf eine hohe Produktqualität, damit du lange etwas von deinen Grillgadgets hast. Der Edelstahl und die Holzbauteile sind „Made in Germany“. Zudem achtet das Grill-Label auf eine 100%ige Passgenauigkeit von BBQ-Zubehör und Aufsätzen. Dann kann das Grillfest ja beginnen und nur gelingen!

Die genialen Moesta-BBQ-Produkte kannst du direkt im Onlineshop kaufen. Zudem gibt es sie im gut sortierten Fachhandel. Lass‘ dich von der Vielfalt überzeugen: Vom Grilltisch über die BurgerPresse aus Silikon, über verschiedene Grilleinsätze, etwa für den Wok oder Erweiterungen für den Garraum, Rotisserie, PAN BBQ oder Churrasco, bis hin zu praktischem BBQ-Zubehör, Gewürzen und Gin: Moesta-BBQ lässt nichts aus, damit du das beste BBQ ever hast.

Smokin‘ PizzaRing & Zubehör

Beim BBQ einfach mal neue kulinarische Wege gehen und die alten Bratwurst-Pfade verlassen? Dann lass dich einfach von neuen Ideen inspirieren. Neben saftigen Rotisserie-Fleischspießen und köstlichen Burger-Variationen sowie leckeren Steaks vom Grill, backst du dir jetzt auch noch die Pizza auf dem Rost – das clevere Moesta-BBQ-Zubehör für den Kugelgrill macht’s möglich.

Deine liebsten Pizzakreationen (Pizza, Pizzabrötchen, Flammkuchen oder Focaccia) wie vom Italiener und in nur wenigen Schritten selbst auf dem Kugelgrill zubereiten? Kein Problem mehr, dank dieses Power-Duos: Smokin‘ PizzaRing & Pizzastein No. 1. Für noch mehr Spaß und Abwechslung beim BBQ.

Der Smokin’ PizzaRing macht den Kugelgrill zum wahren Multitalent: Er lässt sich zusätzlich noch um ein Rotisserie-Set, PAN-BBQ-Set oder ein Churrasco’BBQ-Set erweitern!

Worauf musst du achten? Wichtig ist bei der Pizza-Herstellung auf dem Grill die Hitze. Dazu wird der hintere Teil des Grills mit Briketts oder Kohle gefüllt, je nach Belieben kannst du auch noch etwas Buchenholz hinzulegen, für den speziellen Geschmack. Der Abstandring auf dem Rost garantiert dir, dass der mittig platzierte Pizzastein aus Cordierit auch genau an Ort und Stelle bleibt.

Der Pizzaring aus Edelstahl sorgt zusammen mit dem Deckel des Kugelgrills dafür, dass die Hitze gut zirkuliert und dein Grillgut bzw. die Pizza gleichmäßig gart. Sobald der Stein aufgeheizt ist und die Temperatur im Grill-Inneren auf 250 Grad Celsius gestiegen ist, kann es losgehen. Dank des es wärmespeichernden und wärmeleitenden Materials des Pizzasteins und der extrem hohen Temperatur kannst du innerhalb weniger Minuten deine Gäste mit frisch gebackenen Pizzen versorgen. Der Teig wird dabei außen knusprig und bleibt innen schön soft – eben ganz wie bei der Pizza in Bella Italia!

Den Aufsatz Smokin’ PizzaRing von Moesta-BBQ gibt es für alle handelsüblichen Kugelgrill-Durchmesser in den Varianten 47, 50, 57, 58, 60 und 67 Zentimetern. Neben der genialen Steinofen-Funktion eignet sich der Smoking‘ PizzaRing übrigens, aufgrund seines speziellen Verschlusses, auch zum Smoken auf zwei Ebenen. By the way: Der Moesta-BBQ-Pizzastein ist auch für den Gasgrill geeignet.

PREISE:

Smoking PizzaRing: je nach Größe ab 109 €
Pizzastein No. 1: 29,90 € (Ø36,5 cm) oder 34,90 (Ø41 cm)

Rotisserie-Set für Smokin‘ PizzaRing

Durch das Rotisserie-Set für den Smokin‘ PizzaRing wird dein Kugelgrill ganz easy zum Drehspieß! Dein Grillgut wird so gleichmäßig und von allen Seiten schonend gegart. Das Ergebnis ist Fleisch mit einer knusprige Oberfläche und einem saftig-zarten Inneren.

Info: Beim kabellosen Motor kannst du mit nur einer Batterieladung mehr als 24 Stunden am Stück deinen Spieß drehen. Alternativ kannst du auch die flüsterleise Variante mit 230v auswählen. Im Lieferumfang des einfachen Rotiesserie-Sets sind der Verschluss und der Smokin‘ PizzaRing nicht enthalten!

PREIS Rotisserie-Set: je nach Variante und Größe ab 89,90 €

Grillgewürze & Rubs

Bewusst und nachhaltig, das ist nicht nur eine Lebenseinstellung, sondern gilt bestenfalls auch für den Grillgenuß. Statt abgepacktem Fleisch aus dem Supermarkt, solltest du dich und deine Gäste lieber mit ausgesuchtem Fleisch vom Metzger deines Vertrauens verwöhnen. Für den absoluten Hochgenuss sorgen dann, sozusagen on top, die tollen Gewürzmischungen von Moesta-BBQ, die den Fleischeigengeschmack natürlich unterstreichen!

Bei den neuen Gewürzen von Moesta-BBQ hast du hast die Auswahl zwischen verschiedenen Gewürzen & Rubs, die die Marke zusammen mit den Gewürzexperten von Ankerkraut herausgebracht hat.

Hokus Pokus – die neue Zauberwürze 

Das Zaubergewürz ist ohne Frage ein echtes Must-Have -Gewürz in deiner Küche. Warum? Weil es sowohl Steak und Hähnchen, als auch für Kräuterbutter, Kartoffeln oder Pasta aromatisch abrundet. Sogar zu Fisch oder Scampis passt es hervorragend.
Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Paprikagranulat grün, Paprikagranulat rot, Koriander, Sellerie, Senfmehl

PREIS: 8, 49 € (200 g Glas)

Chimichurri No. 1

Grillspieße wie in Brasilien: Der Geheimtipp für Picanha oder andere Steakvarianten ist dieses südamerikansiche Gewürz für Rindfleisch. In Kombination mit etwas Olivenöl ergibt es eine perfekte Soße. Am besten das Chimichurri-Gewürz erst leicht in etwas Wasser aufweichen und dann mit Olivenöl vermischen.
Zutaten: Tomatenchips, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Chilischrot, Paprikagranulat grün, schwarzer Pfeffer, Oregano, Basilikum,

PREIS: 8,99 € (110 g Glas)

Oink Oink No. 1

Mit dem BBQ Rub „Oink Oink“ wird Dein Pulled Pork oder deine Spare Ribs einfach atemberaubend lecker. Die leicht scharfe Trockenmarinade ist genau das Richtige für den Low&Slow-BBQ-Geschmack. Das Fleisch einfach mit etwas Öl bestreichen und anschließend großzügig mit dem Oink Oink Rub einreiben. Anschließend für 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Dann geht es ab auf den Grill!
Zutaten: Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Lauch, Oregano, Jalapeno geräuchert, Lorbeerblätter

PREIS: 8,49 € (225 g Glas)

BBQ-Zubehör

Neben PizzaRing, Kugelgrill-Erweiterung, Spices & Co. bietet dir Moesta-BBQ natürlich auch tolles Grillzubehör. Von der Grillzange über Steak Thermometer, bis hin zu Burgerring und Antihaft-Spray oder einer Plancha-Feuerplatte, die Range an Produkten ist vielfältig, so dass wir hier nur einen kleinen Einblick geben.

GrillGloves No. 1

Die Zeiten der dicken Lederhandschuhe, mit denen es oftmals wirklich schwierig war, heiße Gegenstände wie z. B. Grillroste oder Spieße richtig anzufassen gehören ab sofort der Vergangenheit an. Die GrillGloves No.1 von Moesta-BBQ kann du nicht nur beim Grillen, sondern auch beim Backen im Ofen als Hitzeschutzhandschuh einsetzen. Die Silikonbeschichtung auf den Handflächen und am Handrücken ist nach Lebensmittelstandard LFGB zertifiziert und garantiert dir einen rutschfesten Grip mit Gecko-Effekt.

Das One Size Design der Grillhandschuhe punktet mit seiner vernähten Innenseite aus Baumwolle und angenehmem und gefühlsechtem Tragekomfort. Auch beim Ausziehen der Handschuhe hast du den Innenhandschuh also nicht an deinen Händen kleben, da dieser ja vernäht ist. Das dünne Material gewährleistet zudem ein extrem gutes Handling beim Greifen und Anfassen von Gegenständen. Jeder Handschuh ist mit einer Lasche versehen, so dass du sie auch hängend aufbewahren kannst.

Details:

  • Hochwertigstes Material für 100% Schutz & Sicherheit!
  • Extremer Hitzeschutz bis zu 500°C (Schutzlevel 4) auf den beschichteten Flächen!
  • Oberstoff: 100% Meta-Aramid
  • Nomex-Material aus der Weltraumforschung

PREIS: 34,90 €

BBQ Brush No. 2 (Modell 2019)

Es ist DIE Grillreinigungsbürste aus echtem Edelstahl. Bei der BBQ Brush No.2 (2019) von Moesta-BBQ werden gleich drei Bürsten nebeneinander angeordnet, welche parallel zu den einzelnen Stäben zum Einsatz kommen. Erstmals wurde das Edelstahl der Reinigungsbürste aufgewickelt. Das hat den Effekt, dass keine Borsten mehr ausfallen und anschließend im Grillgut landen! 

Der Vorteil von Echtem Edelstahl liegt auf der Hand: Es rostet und verbiegt sich nicht und hält lange. Darüber hinaus ist es sogar spülmaschinengeeignet!

Die Reinigungsbürste hat einen langen und hochwertigen Griff (30 cm), der die Verbrennungsgefahr extrem gering hält. Der neue Spatel auf der Rückseite macht die Reinigung noch leichter, denn harte Verkrustungen lassen sich damit ganz easy lösen!

Die Grillbürste ist zudem angenehm in der Nutzung, denn sie ist nicht zu leicht und nicht zu schwer, liegt gut in der Hand und ist optimal auf die Rostreinigung (Edelstahl, Gusseisen, Stahl) ausgerichtet. Der Vorteil dieser Grillbürste, ist dass die Bürsten zwischen die Stäbe eintauchen kann und man so einen nahezu optimalen Reinigungswinkel hat: Für eine schnelle und effektive Grillreinigung.

PREIS: 18,90 €

BBQ Claws/ Meat Claws / Krallen

Ob du Rind, Hähnchen oder Schwein zerkleinern möchtest: mit den Moesta-BBQ Krallen gelingt das spielend einfach. Die BBQ Claws werden zum Zerteilen oder Zerrupfen von fertig gegartem Fleisch verwendet. Sie eignen sich aber auch als allgemeine Schneidehilfe oder zum Transport von großen Fleischstücken vom Grill. Dank der spitzen Enden kannst du das Grillgut sicher halten.

Die Fleischkrallen bestehen aus hitzebeständigem Kunststoff und halten Temperaturen bis 130 Grad Celsius aus. Vor allem wenn du große Mengen Pulled Pork herstellen möchtest, erleichtern dir die Meat Claws die Arbeit. Es geht deutlich schneller als zum Beispiel mit einfachen Gabeln. Die Meat Claws sind lebensmittelecht, spülmaschinenfest und leicht zu reinigen.

PREIS: 9,90 €

Fotocredits: ©epr/Moesta-BBQ

2019-08-30T08:57:42+00:00März 29th, 2019|0 Kommentare

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