Steakmesser2019-05-31T11:22:18+00:00

Steakmesser

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Gut gebratene oder gegrillte Steaks sind wahrlich ein toller Genuss, gerade für Menschen denen das Kulinarische wichtig ist. Nicht nur zur Grillsaison braucht der Liebhaber guten Fleisches und eines guten Filetsteaks auch das passende Steakmesser um das knusprige Fleisch zu schneiden und es in vollen Zügen genießen zu können.

Gibt es Besonderheiten beim Steakmesser?

Im klassischen Besteckkasten sind ganz „normale“ Messer enthalten, die sich eindeutig von richtigen Steakmessern unterscheiden. Bei einem Steakmesser muss der Griff super gut in der Hand liegen, da es gilt das Fleisch möglichst ohne viele Schnittbewegungen zu schneiden. Manchmal muss dies auch kraftvoll geschehen. Robuste Hartholzgriffe werden hier von den Experten bevorzugt. Diese sehen nicht nur sehr elegant aus, sondern erfüllen ihren Zweck auch bestens. Rostfreies Edelstahl für die Klinge wird ganz klar vorausgesetzt, sodass die Steakmesser auch problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden können.

Was ist das beste Steakmesser für Grillfleisch?

Die Fleisch Portionen müssen mundgerecht geschnitten werden. Dazu reicht ein gewöhnliches Messer nicht aus. Denn hier ist die Schneide oftmals nicht scharf genug oder der Griff hat nicht die richtige Form zum praktischen und bequemen Schneiden. Da Steakmesser ausschließlich für den Zweck des Fleischschneidens konzipiert sind, wird es dir mühelos gelingen das Fleisch so zu schneiden, dass die Fleischfasern nicht zerfleddert werden und das Steak am Ende nichts von seiner Zartheit einbüßt.

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